2008年08月18日

Posted by cafe GREEN GREEN
at 12:28
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本日のまかない

浦商ナイン、大健闘!!



浦添商業、ベスト4おめでとうございます!!
素晴らしいです。
たくさんの感動をいただきました〜!

笑顔で胸を張って帰ってきてくださいね(*^^*)





先日のまかないの写真です。

お盆が終わり、みなさんホッと一息ついたのか、
土・日はたくさんの方にきて頂きました。

ありがとうございました。



もう秋の気配がちらついていますね♪




cafe GREEN GREEN
〜KITANAKA HILLS〜





2008年08月12日

Posted by cafe GREEN GREEN
at 09:00
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本日のまかない

海南チキンライス 




チキンダシで炊いたご飯、
茹でたもも肉、葉野菜をトッピングし、
アジアン風のタレをかけたら・・・

海南チキンライスを彷彿させる美味しい丼に仕上がりました!



これは、ハマるぞ〜〜〜〜〜〜〜

ひとアレンジして、メニュー化したい!!!




cafe GREEN GREEN
〜KITANAKA HILLS〜






2008年08月02日

Posted by cafe GREEN GREEN
at 09:00
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本日のまかない

ある日のまかない

皆様、オハヨウゴザイマス!




ある日のまかないの写真でございます。

愛情たっぷり‘ロコモコ丼’ 

ハワイの庶民的な食べ物をグリグリ風にアレンジしております♪


しかもサラダつき・・・
しかもカフェラテつき・・・
しかもマンゴーレアチーズケーキつき・・・

ん〜 贅沢。




そんなcafe GREEN GREENを、よろしくお願いします!


本日も元気良くオープンです♪





2008年04月25日

Posted by cafe GREEN GREEN
at 13:08
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本日のまかない

まかない

新しくカテゴリーを作りました♪赤


「カフェ グリーングリーン 本日のまかない」


飲食店のまかないって気になりますよねー。

基本的には余ったものを食べる。 これ、基本です。

試作で仕入れた食材を調理したり、

余った食材で新メニューを考えたり、

まかないって一つの楽しみでもありますもんね。



ということで、先日のまかないは・・・


オーナーの実家の裏で取れた新鮮なやまいもを使って、

余ったチキンとナスを入れて・・・

余った玄米ご飯の上にトロ〜っとかけて、オーブンへ!


できあがったのはコチラ




やまいもとチキンとナスの玄米ドリア


Mっちーさんが作ってくれましたキラキラ 




やまいもとチーズの相性がばっちりで、

大変美味しゅうございました(*^^*)




というわけで、本日のグリグリもよろしくお願いします(笑)