cafe GREEN GREEN

皆様、おっはようございます。

当店は営業時間が延び、
夜１０時までの営業となりました

１時間延長です！
（本当はもっと延長したいんですが・・・）



ライトアップされた樹々に囲まれ、
ロマンチックな雰囲気の夜。

もう少し寒くなったら、暖炉に火を入れようと思っています。

現在薪の準備をしていますが、
意外にムズカシイ〜！！！

アメリカ映画の薪割りシーンでは
楽しそうに、簡単そうに？斧でスコーンときれいに割れますが、
なかなかそううまくいかず。

まず薪となる木の種類を選ぶ。
しっかり乾燥していて、煙が出ず、良い香りのするもの。
オキナワには薪の習慣がなく、
どの木が良いか選ぶのも一苦労です。

斧でスコーンという音をたてて真っ二つに割れるのかと思いきや、
あの技は熟練された職人芸だということが発覚。




そんな感じで思考錯誤しています。
どなたか「薪」について詳しい方いましたら、
情報提供よろしくお願いいたします。


では本日もオープンです！



あっ、クリスマスツリーも飾っています




cafe GREEN GREEN
〜KITANAKA HILLS〜